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Eagles' Nest Shiraz
Kühle Kraft im Glas Der Eagles’ Nest Vineyards Shiraz 2022 bringt Südafrikas kühle Seite ins Glas. Dunkle Früchte, würzige Rauchnoten und rote Kirschen geben den Ton an, dazu kommt ein feiner Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Shiraz mittelkräftig, klar und angenehm zugänglich. Weiche, harmonisch eingebundene Tannine sorgen für Struktur, während eine köstliche Frische den Abgang belebt. Seine Trauben wachsen im Constantia Valley an steilen Berghängen zwischen 100 und 400 Metern Höhe. Kühlende Atlantikbrisen prägen das Klima und verleihen dem Wein seine besondere Frische. Eagles’ Nest liest die Trauben von Hand, sortiert sie sorgfältig und lässt den Wein anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Das Holz bleibt dabei im Hintergrund und lässt Frucht und Würze den Hauptauftritt übernehmen. Constantia ist Südafrikas älteste Weinregion und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis 1685 reicht. Der Eagles’ Nest Shiraz verbindet dieses Erbe mit präziser Handarbeit und einem modernen, eleganten Stil. Öffnen Sie ihn zu Rind, Lamm, Wild, BBQ, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Oder schenken Sie ihn aus, wenn ein Abend nach dunkler Frucht, sanfter Würze und einem Rotwein mit Haltung verlangt. Er ist kein lauter Begleiter, aber einer, der gern im Gespräch bleibt. So verbindet er Herkunft, Handwerk und Genuss unkompliziert. Ein Rotwein für Gespräche und große Teller.
14,95 €*
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Eagles' Nest Shiraz Reserve
Kühle Eleganz vom Kap Südafrikanischer Shiraz muss nicht immer opulent und kraftvoll sein. Der Constantia Reserve Shiraz von Eagles' Nest beweist eindrucksvoll, wie elegant und fein diese Rebsorte ausfallen kann. Das Weingut liegt im traditionsreichen Constantia-Tal, der ältesten Weinregion Südafrikas, wo kühle Atlantikbrisen und steile Granithänge ideale Bedingungen für außergewöhnliche Rotweine schaffen. Für die Constantia Reserve wird ausschließlich ein Hektar der höchstgelegenen Shiraz-Parzellen verwendet. Die Trauben werden von Hand gelesen, einzeln vinifiziert und anschließend 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. So entsteht ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und einer klaren Handschrift seiner Herkunft. Im Glas präsentiert sich der Shiraz in tiefem Rubinrot. Die Nase wird von reifen roten Früchten, markantem Pfeffer und feinen mineralischen Noten geprägt. Am Gaumen verbinden sich rote Beeren mit würzigen Nuancen, rauchiger Tiefe und einer beeindruckenden Konzentration. Weiche Tannine sorgen für eine elegante Struktur, während der lange, frische Nachhall die kühle Stilistik des Constantia-Tals unterstreicht. Zu gegrilltem Rind, Lamm, Wild, BBQ oder gereiftem Käse entfaltet dieser Shiraz seine ganze aromatische Vielfalt.
38,95 €*
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Produkte zum Begriff Eagles Nest:
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Eagles Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2024 - Weißwein trocken - Constantia, SüdafrikaCool Climate Sauvignon. Constantia, südlich von Kapstadt gelegen, gilt als das älteste Weinbaugebiet Südafrikas und profitiert von einzigartigen natürlichen Bedingungen. Die Weinberge liegen an den Hängen des Tafelberg-Massivs und werden von kühlen Winden des Atlantiks umweht, die für niedrige Temperaturen und lange Reifeperioden sorgen – ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweine und elegante Rotweine. Die Böden bestehen überwiegend aus verwittertem Granit und Sandstein, die eine hervorragende Drainage bieten und den Weinen eine feine mineralische Spannung verleihen. Das Zusammenspiel aus kühlem Küstenklima, vielfältigen Hanglagen und nährstoffarmen Böden macht Constantia zu einem der charakterstärksten und qualitativ führenden Terroirs Südafrikas. Der Eagles Nest Kellermeister Craig Barnard wählte für seinen Sauvignon Blanc Trauben aus drei küstennahen Weinbergslagen mit kühlerem Klima, die speziell aufgrund ihres Potenzials für erstklassigen Sauvignon Blanc ausgewählt wurden. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in einem Kühltransporter in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Sauvignon Blanc für rund 9 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Eagles Nest Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Guave, Grapefruit, Kiwi, Salbei, Zitronengras, Maracuja und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, dichte und feinwürzige Frucht, finessenreich, tolles Spiel, animierende Art, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall. Rebsorte: Sauvignon Blanc. Region: Constantia, Südafrika. Jahrgang: 2024. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Spargel,Sushi,Tafelspitz,Tapas,Ziegenkäse. Empfohlen für: Festessen,Sommerweine,Terrassenweine.12,29 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Eagles' Nest ShirazKühle Kraft im Glas Der Eagles’ Nest Vineyards Shiraz 2022 bringt Südafrikas kühle Seite ins Glas. Dunkle Früchte, würzige Rauchnoten und rote Kirschen geben den Ton an, dazu kommt ein feiner Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Shiraz mittelkräftig, klar und angenehm zugänglich. Weiche, harmonisch eingebundene Tannine sorgen für Struktur, während eine köstliche Frische den Abgang belebt. Seine Trauben wachsen im Constantia Valley an steilen Berghängen zwischen 100 und 400 Metern Höhe. Kühlende Atlantikbrisen prägen das Klima und verleihen dem Wein seine besondere Frische. Eagles’ Nest liest die Trauben von Hand, sortiert sie sorgfältig und lässt den Wein anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Das Holz bleibt dabei im Hintergrund und lässt Frucht und Würze den Hauptauftritt übernehmen. Constantia ist Südafrikas älteste Weinregion und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis 1685 reicht. Der Eagles’ Nest Shiraz verbindet dieses Erbe mit präziser Handarbeit und einem modernen, eleganten Stil. Öffnen Sie ihn zu Rind, Lamm, Wild, BBQ, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Oder schenken Sie ihn aus, wenn ein Abend nach dunkler Frucht, sanfter Würze und einem Rotwein mit Haltung verlangt. Er ist kein lauter Begleiter, aber einer, der gern im Gespräch bleibt. So verbindet er Herkunft, Handwerk und Genuss unkompliziert. Ein Rotwein für Gespräche und große Teller.14,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Eagles' Nest Shiraz ReserveKühle Eleganz vom Kap Südafrikanischer Shiraz muss nicht immer opulent und kraftvoll sein. Der Constantia Reserve Shiraz von Eagles' Nest beweist eindrucksvoll, wie elegant und fein diese Rebsorte ausfallen kann. Das Weingut liegt im traditionsreichen Constantia-Tal, der ältesten Weinregion Südafrikas, wo kühle Atlantikbrisen und steile Granithänge ideale Bedingungen für außergewöhnliche Rotweine schaffen. Für die Constantia Reserve wird ausschließlich ein Hektar der höchstgelegenen Shiraz-Parzellen verwendet. Die Trauben werden von Hand gelesen, einzeln vinifiziert und anschließend 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. So entsteht ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und einer klaren Handschrift seiner Herkunft. Im Glas präsentiert sich der Shiraz in tiefem Rubinrot. Die Nase wird von reifen roten Früchten, markantem Pfeffer und feinen mineralischen Noten geprägt. Am Gaumen verbinden sich rote Beeren mit würzigen Nuancen, rauchiger Tiefe und einer beeindruckenden Konzentration. Weiche Tannine sorgen für eine elegante Struktur, während der lange, frische Nachhall die kühle Stilistik des Constantia-Tals unterstreicht. Zu gegrilltem Rind, Lamm, Wild, BBQ oder gereiftem Käse entfaltet dieser Shiraz seine ganze aromatische Vielfalt.38,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Eagles Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2024 - Weißwein trocken - Constantia, SüdafrikaCool Climate Sauvignon. Constantia, südlich von Kapstadt gelegen, gilt als das älteste Weinbaugebiet Südafrikas und profitiert von einzigartigen natürlichen Bedingungen. Die Weinberge liegen an den Hängen des Tafelberg-Massivs und werden von kühlen Winden des Atlantiks umweht, die für niedrige Temperaturen und lange Reifeperioden sorgen – ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweine und elegante Rotweine. Die Böden bestehen überwiegend aus verwittertem Granit und Sandstein, die eine hervorragende Drainage bieten und den Weinen eine feine mineralische Spannung verleihen. Das Zusammenspiel aus kühlem Küstenklima, vielfältigen Hanglagen und nährstoffarmen Böden macht Constantia zu einem der charakterstärksten und qualitativ führenden Terroirs Südafrikas. Der Eagles Nest Kellermeister Craig Barnard wählte für seinen Sauvignon Blanc Trauben aus drei küstennahen Weinbergslagen mit kühlerem Klima, die speziell aufgrund ihres Potenzials für erstklassigen Sauvignon Blanc ausgewählt wurden. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in einem Kühltransporter in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Sauvignon Blanc für rund 9 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Eagles Nest Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Guave, Grapefruit, Kiwi, Salbei, Zitronengras, Maracuja und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, dichte und feinwürzige Frucht, finessenreich, tolles Spiel, animierende Art, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall. Rebsorte: Sauvignon Blanc. Region: Constantia, Südafrika. Jahrgang: 2024. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Spargel,Sushi,Tafelspitz,Tapas,Ziegenkäse. Empfohlen für: Festessen,Sommerweine,Terrassenweine.12,29 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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